Cosa fare…durante il giorno ai tempi del COVID-19

Abbiamo parlato in un precedente articolo dell’alloro (se hai perso l’articolo lo trovi qui) e delle sue molteplici proprietà.

Poichè ho ricevuto in regalo da Mara, mia cugina nonchè esperta di erbe aromatiche e non solo, (cerca Il Boschetto delle Lepri)  alcune foglie di alloro ho voluto provare a preparare una tisana seguendo i suoi consigli.

Fate bollire dell’acqua in un pentolino (meglio sul gas che in microonde) e aggiungete alcune foglie di alloro. Lasciate raffreddare e poi versate l’acqua aromatizzata, filtrata, in una tazza.

Il sapore è gradevolissimo e le proprietà di questa bevanda sono davvero molte come potete leggere qui.

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#IORESTOACASA #NOINONCIFERMIAMO
Fonte Spunti e Idee

Cosa fare…durante il giorno ai tempi del COVID-19

Oggi vi propongo un’altra ricetta dolce da realizzare anche con i bambini:

E’ un pò la classica ricetta della torta fatta in casa, con ingredienti semplici, meglio se a km 0.

La differenza, per coinvolgere i bambini nella preparazione, è lo stampo della tortiera a forma di animale,  o forma geometrica o qualsiasi altra idea o oggetto che avete in casa e che può essere messo in forno.

Per questa torta ho scelto uno stampo con gli orsetti  

Gli ingredienti sono i soliti, farina setacciata, uova, zucchero, mezza bustina di lievito, un pizzico di sale. Per renderla più soffice e più gustosa aggiungete una mela tagliata a pezzetti sottili e la buccia grattuggiata di un limone.

In forno a 180 gradi per circa 20/30 minuti (dipende dal vostro forno)

Quando sono cotti e raffreddati spolverateli con un pò di zucchero a velo!!  

#iorestoacasa #noinoncifermiamo
Fonte Spunti e Idee

E voi cosa avete preparato oggi?
Mandateci le Vostre ricette, o chiedete di un piatto che vorreste preparare e non sapete come fare!

Se volete scoprire altre nostre ricette, tutte semplici e veloci, cercate le pizzette sfiziose o la pizza che non manca mai, o per i più salutisti un’ottima insalata di orzo e farro.

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Cosa fare…durante il giorno ai tempi del COVID-19

siamo di nuovo in cucina…..inevitabile di questi tempi….ma oggi cuciniamo facendoci aiutare dai bambini delle pizzette sfiziose.
Acquistate la sfoglia pronta che trovate nel banco frigo e stendetela su un foglio di carta forno.

Prendete una tazzina da caffè e formate dei cerchi premendo sulla pasta.

Staccate i cerchi e posateli sulla teglia che avrete precedentemente ricoperto con la carta forno. Raccogliete la pasta ricavata dagli spazi tra un cerchio e l’altro, stendetela e formate altri cerchi.

A parte, in una ciotola, preparate del pomodoro con un pò d’olio, un pizzico di sale, e dell’origano e tagliate della mozzarella a cubetti.

Mettete un cucchiaino di pomodoro sui cerchi e un cubetto di mozzarella.

Infornate a fuoco medio per una ventina di minuti e le Vostre pizzette sono pronte!!!

E voi cosa avete preparato oggi?
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